白癜风患者究竟可不可以吃草莓呢

时间:2018-04-13 14:47 阅读:次在线预约 | 咨询专家 进入专家答疑区
       白癜风患者可以吃草莓吗?现在是草莓收获的季节,大街上到处都是卖草莓的,难免会让大家垂涎三口。然而,草莓中含有丰富的维生素C,白癜风患者到底能不能食用草莓呢?下面我们就一起来探讨一下:
  
       过去我们一直有这样的观点:维生素C是白癜风疾病的天敌,白癜风患者是不可以吃富含维生素C的水果和蔬菜的。这是因为:维生素C会影响到白癜风患者体内黑色素的合成,从而不利于白癜风的治疗康复。体现在以下三个方面:
       1、维生素C会将已形成的多巴醌立即还原成多巴,继而影响黑色素的正常合成;
       2、维生素C会影响人体肠道对铜离子的吸收,而铜离子是黑色素合成过程所需关键酶——酪氨酸酶的激活剂
       3、维生素C过量会降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)含量,从而影响酪氨酸酶的活性,阻碍黑色素的生物合成。
 
       然而,最新研究表明,维生素C虽然会参与到上述机体代谢过程中,但并不会对白癜风疾病造成多大的影响,因此,白癜风患者还是可以适当食用草莓的,只是要适可而止,不贪吃滥吃就行
 
       白癜风患者究竟可不可以吃草莓呢?
 
       从营养保健的角度来说,草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,对人体还是很有营养价值的。另外,草莓中含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效,人们应当适量食用。
 
       从营养均衡的角度来讲,维生素C毕竟是人体必需的营养物质之一,如果白癜风患者禁食富含维C的食物,难免会造成维生素缺乏,营养失衡,这也是不利于身体健康的。
 
       在此我要特别强调一点:虽然我们平时建议白癜风患者在饮食上要有所忌口,但我们所说的“忌口”,并不是指绝对不吃,而是不可滥吃,不可无节制地吃。只要是符合人体健康饮食标准的食用,无论什么食物,白癜风患者都是可以的,不仅仅指草莓或富含维生素C的食物。因此,我们一定要正确理解白癜风的饮食禁忌。

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